坤宁宫祭神坤宁宫是皇帝平日祭神的主要场所。每日祭两次，分为朝
祭和夕祭。朝祭在寅时或卯时（视昼日长短而定），夕祭在未时或申时。猪
为主要祭品，每日用猪两只。朝祭除用猪外，还用糕（用黄豆面、粟米面制
成）和净水。夕祭时要撤去灯火，故有“背灯祭”之说。祭祀用猪，宰杀后，
先用大锅煮熟，再供奉在神坛前。皇帝、皇后行礼毕，撤下祭肉，由皇帝、
皇后和在场的臣子们分食，叫食“背灯肉”。
祭祀用的猪，要求毛色纯黑，无杂毛，膘肥肉厚的猪肉被称为“神肉”
（福肉）。杀猪时，给猪耳内灌黄酒而引起的叫声，被当做吉祥之声。用白
水煮制后，先祭神，然后人吃。事实上，这福肉皇帝、皇后很少吃，一般都
是由大臣、侍卫分食。照例，早间的敬神肉不准带出殿门，谓之“不留神意”。
祭万历太后这个掌故出于明朝万历年间，清太祖在攻打抚宁时，为明
兵俘虏，囚于狱中。后来，经贿赂求得万历太后的格外恩典，方出狱。故清
廷以此为报，于清宫紫禁城东北场设小屋三椽，供万历太后神牌，俗称为“万
历妈妈”。
