材料:紫菜100克,虾皮30克,鸡蛋1个调料:盐,香油,香葱末各适量
做法:1 紫菜洗净撕碎与虾皮一起放入碗中;鸡蛋磕入另一个碗中加盐搅匀成蛋液备用2 锅置火上,放适量水煮沸,淋入打匀的鸡蛋液.3 待蛋花浮起时,加盐,把汤倒入紫菜碗中,淋上香油和葱末即可.
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