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猪肝菠菜汤

日期:2010-5-8 0:31:07　来源: 本站原创　作者：admin　信息阅读次数：
材料：鲜猪肝100克，菠菜150克
调料： 盐、味精、高汤各适量
做法：
把猪肝洗净，切成小薄片。
菠菜洗净，切成长段
锅内倒入适量高汤煮沸，放入猪肝，煮沸后将菠菜入入，然后加少许调味，汤沸后调入味精即可！
营养速查：
猪肝含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳、维持健康的肤色。

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