材料：娃娃菜300克,猪肉100克，洋葱，青椒各10克调料：蒜末、盐、味精、香油、植物油、酱油，料酒，胡椒粉、白糖、高汤精、干红辣椒、牛奶各适量
做法：1 娃娃菜洗净，剖开；青椒，洋葱均洗净切丝；猪肉洗净切丝，加入料酒、酱油、胡椒粉、姜丝腌渍片刻。2 炒锅置于大火上，下干红辣椒、姜丝、洋葱丝、肉丝、娃娃菜翻炒、加水、高汤精、蒜片、青椒丝、牛奶、盐、白糖煮沸即可
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