[菜肴介绍]
海鲜河鲜、味道鲜香
[制作原料]
大对虾12只约750克、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油适量
[制作方法]
1、对虾洗净，去沙线、腿、须
2、葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜
3、下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾
4、大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
海鲜河鲜、味道鲜香
[制作原料]
大对虾12只约750克、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油适量
[制作方法]
1、对虾洗净，去沙线、腿、须
2、葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜
3、下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾
4、大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。
